Pierogi ruskie

Pierogi ruskie :)

Potrzebujemy - ciasto:

 450g mąki wrocławskiej

350ml gorącej wody

50g masła

Farsz:

 0,5kg ziemniaków

 0,5kg sera białego półtłustego

1 cebula

 Sól i pieprz

Wykonanie:

(Farsz)

Obierz i ugotuj ziemniaki, potem zrób puree

Rozbełtaj ser widelcem

Pokrój drobno cebule i zeszklij na patelni

Wszystko wymieszaj, posól i popieprz

(Ciasto):

Ugotuj wodę

Zmieszaj mąkę, wodę i masło

Dodaj trochę soli

Wszystko wymieszaj

Ugniataj ciasto przez kilka min

Odstaw na 30min do miski i przykryj ścierką

    

Posyp wałek i blat mąką

Ciasto pokrój na mniejsze kawałki i rozwałkuj

Wycinaj koła o średnicy ok 8cm

W środek kółka nałóż farsz

Dokładnie zlep

Możesz pierogi ugotować wrzucając do wrzącej wody lub zamrozić i zjeść kiedy indziej

Bon appetit ! <3
Wpis zawiera lokowanie produktu :)


Zachęcamy do komentowania i obserwowania :).
Tutaj linki jakby chciał ktoś nas wspomóc: 
(trzeba kliknąć skip this ad po 5 sekundach w prawym górnym rogu)

sh.st/oPEzF
sh.st/pqU7y

Warzywny mix na talerzu

             Dzisiaj zgodnie z obietnicą wstawiamy przepis, który został zrobiony jeszcze w sierpniu. Kolejny przepis pojawi się w sobotę około godziny 18-19.

Warzywny mix na talerzu :)  

Teraz pokarzemy Wam jak z kilku składników wyczarować przesmaczną warzywną sałatkę :)

Potrzebujemy:

·       Ziemniaki

·       Marchew

·       Majonez

·       ½ cebuli

·       Koperek

·       2 Ogórki kiszone

·       Sól i pieprz

Wykonanie:

Ugotuj ziemniaki i marchew do miękkości wcześniej ich nie obierając

Gdy się ugotują i wystygną obierz ze skórki

Następnie ogórki marchew i ziemniaki pokrój w drobną kostkę

Posiekaj koperek i cebulę

Wszystko wymieszaj

Dodaj majonez (2-3 łyżki)

Posól i popieprz

Wstaw do lodówki na 20min

Bon appetit ! <3
Wpis zawiera lokowanie produktu :)

Witamy po przerwie

Witamy po przerwie!

Z nowym rokiem wracamy na naszego kulinarnego bloga. Mamy nadzieję, że wszystkie nasze przepisy będą wam się podobały i oczywiście smakowały. Liczymy, że dużo ludzi będzie nas odwiedzać w miarę każdego kolejnego posta, który będzie się pojawiał :). Od teraz posty będą pojawiały się w każdą sobotę o 17-18, a w czasami w tygodniu dodatkowo będzie można przeczytać luźniejszy post o nas, polecanej muzyce, filmach itp. Mamy nadzieję, że oprócz wyświetlenia przepisu również go skomentujecie, podzielicie się spostrzeżeniami i uwagami. Pod niektórymi postami znajdować będą się linki dzięki którym będziecie mogli wspomóc nasz blog, dla ciebie to tylko 5 sekund, a dla nas tak wiele. Zapraszamy do obserwacji i komentowania.

Na koniec starego roku, który kończymy w środę pojawią się jeszcze dwa przepisy, które mieliśmy zachowane na "później" z sierpnia. Od nowego roku lecimy z nowymi przepisami :).

Pozdrawiamy

Madzia i Mateusz

http://sh.st/oPEzF

Kokosanki

Rafałki czyli kokosanki :)

Aby umilić wam ten czas końca wakacji mamy dla was słodki przepis :). Mamy nadzieję, że się wam spodoba ☺

Do przygotowania kokosanek potrzebne jest: 

·       200g wiórków kokosowych

·       50g masła

·       ¾ szklanki cukru

·       3 łyżki zimnego mleka

·       2 białka jaj

·       2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Masło i cukier rozpuścić i dodać wiórki  (UWAGA ! Nie może zrobić się karmel)

Ubić białka na puszystą sztywną pianę 

Do białek dodać mleko i mąkę cały czas mieszając 

Dodać wiórki z cukrem i masłem 

Mieszać aż będzie jednolita masa 

Blasze wysmarować grubo masłem 

Z masy formować kuleczki 

Ułożyć na blasze i piec 15-20min w 180 stopniach 

BON APPETIT ! <3

Uwaga! Wpis zawiera lokowanie produktów :)

Zapraszamy również na nasz profil na facebooku

https://www.facebook.com/bonapetit2xm

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane :)

Dzisiaj coś innego :). Oto sprawdzony, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane ☺

Potrzebujemy:

½ kg ziemniaków

1 cebula

3 łyżki mąki ziemniaczanej

Olej do smażenia

Jajko

Wykonanie:

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce na najmniejszych oczkach

Cebulę również zetrzeć na tarce

W masę wbić jajko i dodać mąkę

Porządnie wymieszać

Posolić i popieprzyć

Smażyć z obu stron aż się zarumienią

I gotowe :)

Bon appetit ! <3
Wpis zawiera lokowanie produktu :)

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Proste, szybkie, smaczne. W sam raz na wakacyjne spotkanie z przyjaciółmi ! :)

Składniki:

½ kostki masła

1/2 szkl kwaśnej śmietany

2łyżeczki proszku do pieczenia

Bułka tarta

½ szkl cukru

Trochę śliwek

2 jaja

2szkl mąki

Wykonanie:

Jajka utrzeć z masłem i cukrem

Potem dodać mąkę proszek i śmietanę

Blaszę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą

Na blaszę wylać ciasto

Śliwki przekroić na pół wyjąć pestkę i pokroić na mniejsze kawałki

Śliwki poutykać w ciasto

Piec w 180 stopniach przez 35min

Bon appetit ! <3
Wpis zawiera lokowanie produktu :)

Jabłka nadziewane kruszonką

Jabłka z ciastem i cynamonem :)

Coś prostego i szybkiego dla fanów jabłek :D

Składniki:

1 ½ szkl mąki

1łyżeczka proszku do pieczenia

3zółtka jaj

½ kostki masła

10 jabłek

Cynamon mielony

Cukier

Wykonanie:

Mąkę, żółtka, proszek, masło i 2 łyżki cukru wymieszać

Uformować ciasto w kulkę i włożyć na 1godz do zamrażalki

Jabłka wydrążyć (by nie było ogryzki i pestek) oraz odciąć górną część jabłka(malutko)

Ciasto wyjąć z zamrażalki i zetrzeć na tarce

Blaszę wysmarować masłem

Wysypać ciasto i podpiec w 180 stopniach przez 15min

Do środka jabłek włożyć ciasto

Cynamon wymieszać z 2łyżkami cukru i posypać tym jabłka

Piec w 180 stopniach przez 20 min

Bon apetit ! <3
Wpis zawiera lokowanie produktu :)